Frage "Countdown"-Spalte für Rezepte

Hallo,

gibt es eine Möglichkeit, bei der Rezepterstellung eine 2. Spalte zu nutzen, in der ein zeitlicher Countdown bis zum Servieren eingetragen werden kann?
z.B.:

120Min Möhren, Sellerie, Zwiebeln reinigen, schälen, in kleine Würfel schneiden.
Rindfleischstücke salzen, pfeffern und in Mehl wälzen.

110Min Fleisch in Butterschmalz scharf anbraten
95 Min Fleisch aus dem Bräter nehmen, Gemüsewürfel in den Bräter geben
...
...
5Min Bandnudeln abgießen, Soße pürieren mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken
0Min Servieren

geht das? Formschön?

Danke für Antworten schon jetzt.

LG, Andreas