Frage Formatierung wird nicht beibehalten

Hallo zusammen,

benutze die aktuellste Version unter Mac OS.
Formatierung !'# für Fettschrift der Zutaten wird nicht beibehalten.
Rezept wird gespeichert, alles OK,

!#test
600#g#Mehl 405er
625#ml#kaltes Wasser
40#g#Salz
!#test
400#g#Mehl 405er

nach einem Neustart der Anwendung sieht die Zutatenliste so aus:

##
600#g#Mehl 405er
625#ml#kaltes Wasser
40#g#Salz
##
400#g#Mehl 405er

Funktioniert, Danke.
Die Version stand heute morgen noch nicht zur Verfügung.